matsubokkuri　日々

レタスクラブに載ってたコウケンテツのレシピを参考に。
なかなかおいしかったです。
でも、レシピ通りだと酢がキツくてだいぶ減らしましたよ。
酸っぱいの苦手なもんで。

でも、暑い夏にはもってこいなメニュー。
今年は具を変えてジャンジャン食卓へ登場させるつもり、笑。


先週久々に友達と買い物へ行って、おいしいコーヒー屋さんに行ってとかしました。
楽しかったなぁ〜。
なんだか、こういうの久し振りだなーってしみじみ。
気付けば歳もとって、若い頃に賑わっていた町並みも変わってしまったりしていたけれど
それでも、やっぱりたまには若い頃の気持ちに戻ることって必要だと思いました。

私ももういい加減それなりの歳だし、買い物なんてひとりで行くものって思っている節もあるけど・・
やっぱり女同士のパワーってすごいですね。
若い頃みたいにキャーキャーっていうのはないけど、それなりにギャーギャーするもんです、苦笑。

また行きたいなぁ〜。
その為には色々頑張らないと。
そのご褒美に色々と楽しみがあるわけですから・・・。

また昨日のご飯です、苦笑。
なんかご飯日記になってるような。。。

なんでひとりぼっちなのかというと、単純にうどんの用意してたのに今日ご飯いらないから
と言われたから。
ひとりぼっちで食べたうどん。という意味です。
ま、どうでもいいですね。

ひとりぼっちのと言えば、昔チェッカーズの歌で　ひとりぼっちのナタリー　という曲がありました。
すごく好きな曲で、アレを聞くと当時の事をふわ〜っと思い出すのです。
確か・・小学生高学年〜中学生の頃聞いていたような。
懐かしい・・・ひとり遠い目の私です、笑。

さて、ご飯に戻ります。
我家の冷たい麺ごはんはいつもこんな感じ。
卵やほうれん草、わかめ、きゅうり、豚しゃぶなどをトッピングとして用意。
で、それを麺と一緒につゆにつけながらずるずるっと。
うまいです、我ながら。ワハハ。

小鉢はキャベツのナムル。
太目の千切りにしたキャベツをサッと茹でて、すりごまとごま油、しょうゆと混ぜる。
超〜簡単な一皿です。
ちょっと酢を入れてもおいしいです。

ナムルってたいていの野菜で出来るからすごく便利。
この前作ったなすのナムルもうまかった。

そろそろ暑い日が増えてきそうなので冷たい麺は大活躍しそうです。

見栄えが相当イマイチな昨日のオムライス。
でも味はかなりよかった。
また食べたい・・。
隣にあるのはキムチスープ。
100円キムチでお手軽に作ってみました。


今日はボス最終回〜。
楽しみ♪♪♪

野立さん、いい人だと思ってたのになぁ、残念。
友達は天海さんの叫ぶ声が好きだそうです、笑。
かっこいいもんなぁ。
あれでアラフォー。芸能人て若いわ〜。

ちなみに、私はボスも好きだけど・・・やっぱり離婚弁護士の間宮貴子のファンです（笑）

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↑は昨日の夜upしたと思っていた記事。
なのに、今日みたらupできてない！何でだぁ〜？？？？
1日経ってしまったので当然ボス最終回も見ちゃいましたよ。
野立さんが・・・・とりあえずホッとしました、笑。
私の大好きな間宮貴子の名前も出てきたし、またやってくれないかなぁ。

いい歳してドラマ好きな私ってどうなんでしょ。
まぁ、いいか。

今日のお昼、昨日の残り物のワンタンです。
ワンタンは自分で作ってみました。
たまにはいいもんですねー、こういうのも。
味が染みててこれはこれでまたおいしい。
またつくろ〜。

今日は久々にぴかーっと晴れましたね。
張り切って色々と掃除をしたら汗だく。
夏が来たらこんなもんじゃないもんなぁ・・・とちとブルーになる。。。

先週末やっとエアコンを買いに行ってきました。
取り付けは今週日曜。
どうかそれまで涼しさが持ちますように。

先日友達のおうちへパンを持ってお邪魔したとき
ずうずうしくも夕ご飯のカレーをちょっといただいちゃいました。

おいしかったよ♪いつもごちそうさまです〜。

彼女は彼のお兄さんの奥様。
といっても、彼と付き合う前から友達でした。

すご〜く頼りがいのある姉さんです、笑。


会うたびに人に話せないくらいくだらない話をしてゲラゲラ笑ってストレス発散。
笑いのツボが合う人ってなかなかいなんですよねぇ。
彼女はすごいんですよね、色んな意味で。尊敬してます。

お庭もステキでぜひ真似したい・・・・でもできるだろうか。
うちの雑草わさわさの庭を見ると頭が痛いです。